Buckskin Beerhouse 柏克金啤酒餐廳
啤酒釀造工藝中相當重要的一環即是製酒設備，早期製酒時使用全銅材質製作蒸餾器，因為銅的導熱與可塑性佳，且酒液與銅的接觸產生的化學作用能夠賦予純淨風味，”銅”這樣的材質就是決定啤酒品質的關鍵。
因此我們在設計上使用同為古銅色建材的鍍鈦，塑造出許多不同尺度的圓筒呼應釀造過程的記憶。空間中使用了許多不同種類的金屬色來堆疊層次：吧台的古銅、吊燈的金、與廚房區域的不銹鋼銀，這些金屬色能夠很有效的襯托品牌主色的藍，藍色我們運用沙發區牆上的手工窯變色磚呈現。而空間中最核心區域的酒吧，圍出如同品牌識別中馬蹄般的U型，並在立面材質上大面的使用古銅色板材分割化單純呈現出金屬感，吧檯主牆處中央安排了許多根古銅金屬色大輸送管來使用啤酒壓頭，部分座位區則啤酒花造型的吊燈點綴。
以啤酒製造過程為核心出發找出設計概念，從每個細節材質呼應製程，希望讓用餐的顧客能夠在空間中有良好體驗，輕鬆簡單的更認識啤酒原料多一點。
Category
DINING
Space Size
90坪
Location
TAIPEI, TAIWAN
Photographer
WYS PHOTOGRAPHY
Service
- 室內設計 INTERIOR DESIGN
