Gathery 聚匯

「GATHERY」強調與人在這個場所聚會，將人與料理緊密的串聯在一起，而一連串的用餐體驗為這個場所的核心，空間中打造著各式話題來引發一連串的效應，料理使人聚在一起交流互動，讓大家在這個環境下放鬆聊天用餐，有了特別的用餐體驗。

以自然清新的方向對應這個場所及料理的理念，產生客人對於這個品牌的共鳴，因此以用餐為主軸，中島及餐桌為空間的核心區域，分為實際上的用餐(用嘴巴吃)、思想上的用餐(對於料理及食材的認知，自然的、有機無添加的)、視覺上的用餐(看廚師烹飪、看食譜書籍...等等)，因此，這個空間運用較多木材及中性的色調去呼應自然新鮮的理念，並搭配一點美式線板來呼應西菜的料理；半戶外區用了質樸的文化磚呈現自然原始的質感，並搭配植栽來營造放鬆的氛圍。

另外，將生活物件置入於空間中，呈現了一種生活態度，利用開放架、吊掛架或是簡單的層板，展示這些物件(鍋子、料理用具、書...等等)，讓它能夠被看見、甚至引起話題，所以選色上會用比較淡的顏色，將這些物品凸顯出來，讓生活物件不只是使用的器具，而是變成裝飾品，呈現一個 "自然的料理家"的空間氛圍。

Category

DINING

Space Size

36坪

Location

TAIPEI, TAIWAN

Photographer

WYS PHOTOGRAPHY

Service

室內設計 INTERIOR DESIGN
餐飲顧問 CONSULTANT
營運設計 OPERATIONAL DESIGN